Pametna logistika hladne verige poganja prihodnost proizvodnje hrane
Medtem ko svetovna živilska industrija še naprej sprejema digitalno preobrazbo, sta inteligentna proizvodnja in avtomatizirana logistika postali bistveni za izboljšanje produktivnosti, zmanjšanje operativnih stroškov in zagotavljanje varnosti hrane.
Da bi okrepilo svojo tržno konkurenčnost in podprlo dolgoročno-rast, je vodilno podjetje za predelavo hrane investiralo v novo pametno tovarno in sodelovalo zKitajsko podjetje JSSL, profesionalni ponudnik rešitev industrijske avtomatizacije in skladiščne logistike. Skupaj sta razvila popolnoma avtomatizirano skladišče hladne verige in inteligentni logistični sistem, ki je sposoben podpirati -serijsko proizvodnjo, učinkovito upravljanje zalog in brezhibno sledljivost izdelkov.
Projekt je postal merilo za sodobno proizvodnjo hrane, ki dokazuje, kako lahko napredna avtomatizacija skladišč znatno izboljša operativno učinkovitost ob ohranjanju strogih standardov varnosti hrane.
Ozadje projekta
Živilska industrija doživlja hitre spremembe, ki jih poganja vse večje povpraševanje potrošnikov po pripravljenih živilih, zamrznjenih izdelkih in pripravljenih-{1}}jedeh. Hkrati se proizvajalci soočajo z vse večjimi izzivi, povezanimi s pomanjkanjem delovne sile, naraščajočimi operativnimi stroški in strožjimi zahtevami glede kontrole kakovosti.
Za reševanje teh izzivov je podjetje zagnalo-obsežen projekt pametne tovarne, namenjen povečanju proizvodne zmogljivosti ob implementaciji naprednih tehnologij industrije 4.0.
Ključni cilj je bila izgradnja visoko avtomatizirane hladilnice, ki bo lahko:
Upravljanje velikih-zalog zamrznjene hrane
Podpora neprekinjenim proizvodnim operacijam
Izboljšanje izkoriščenosti skladiščnega prostora
Zmanjšanje ročnega ravnanja
Izboljšanje sledljivosti izdelkov
Ohranjanje stabilnih pogojev hladne verige
Za doseganje teh ciljev je podjetje izbraloKitajsko podjetje JSSLnačrtovati in implementirati celovito rešitev za avtomatizacijo logistike hladne verige.
Pregled inteligentnega hladilnega sistema
Inteligentni logistični sistem, ki ga je razvilo podjetje China JSSL, je bil implementiran v dveh fazah.
Prva faza: Avtomatizirano hladilno skladišče ASRS
Prva faza je vključevala -zgoščen avtomatiziran sistem za shranjevanje in pridobivanje (ASRS), ki je uporabljal žerjave viličarje.
Vključene ključne specifikacije:
18.000 paletnih mest
8 nizko{1}}temperaturnih viličarjev
Avtomatski transportni sistem
Sistem vodenja skladišč (WMS)
Sistem nadzora skladišč (WCS)
Pretočna zmogljivost 300 palet na uro
Skladišče, ki deluje pri temperaturah med -25 stopinj in -18 stopinj, zagotavlja varno shranjevanje zamrznjenih živilskih izdelkov, hkrati pa ohranja kakovost in varnost izdelkov.
Druga faza: štiri{0}}smerno hladilno skladišče
Ko se je obseg proizvodnje povečal, je podjetje uvedlo drugo hladilnico z naprednim štiri-smernim sistemom prevoza.
Nadgrajena rešitev vključuje:
9.000 paletnih mest
10 nizko{1}}temperaturnih štiri-vozil za prevoze
Inteligentni dispečerski sistem
Avtomatizirano transportno omrežje
Integrirane platforme WMS in WCS
Pretočna zmogljivost 150 palet na uro
Ta zasnova bistveno izboljša gostoto skladiščenja, hkrati pa poveča izkoristek obstoječega skladiščnega prostora.
(logistični sistem hladne verige)
Avtomatiziran materialni tok od proizvodnje do odpreme
Ena večjih prednosti projekta je brezhibna integracija proizvodnih in logističnih operacij.
Prevzem in skladiščenje izdelkov
Po proizvodnji in paletiranju se izdelki samodejno prenesejo v skladišče preko inteligentnega transportnega omrežja.
Sistem samodejno izvede:
Identifikacija črtne kode
Pregled dimenzij
Preverjanje palete
Raztegljivo povijanje
Samodejna dodelitev shranjevanja
Izdelke nato brez ročnega posredovanja prepeljejo neposredno do določenih skladiščnih lokacij z viličarji ali prevoznimi sredstvi.
Ta postopek zmanjšuje napake pri rokovanju, hkrati pa zagotavlja točnost inventarja.
(ASRS Warehouse Solution)
Avtomatizirano upravljanje zalog
Z uporabo inteligentnega sistema za upravljanje skladišč, ki ga je razvilo podjetje China JSSL, se vsa gibanja zalog spremljajo v realnem času.
Sistem zagotavlja:
FIFO upravljanje zalog
Vidnost delnic-v realnem času
Sledljivost serije
Avtomatsko štetje zalog
Upravljanje poteka
Optimizacija inventarja-na podlagi podatkov
Ta zmožnost digitalnega upravljanja zagotavlja popolno sledljivost izdelkov v celotni dobavni verigi.
(Šti-smerno skladišče prevoza)
Avtomatizirano izpolnjevanje naročil
Ko prejmejo naročila strank, sistem ERP komunicira neposredno z WMS.
Sistem samodejno:
Ustvari naloge nabiranja
Dodeli lokacije za shranjevanje
Pridobivanje palet
Prenaša izdelke v ladijske doke
Vse operacije se samodejno zaključijo znotraj hladilnice, kar močno zmanjša delovno silo in izboljša hitrost pošiljanja.
Napredne tehnologije, ki jih izvaja podjetje China JSSL
Avtomatiziran sistem za shranjevanje in iskanje (ASRS)
Rešitev ASRS uporablja visoko-hitrostna žerjava viličarja, ki lahko zanesljivo delujejo v okoljih z zelo-nizkimi temperaturami.
Prednosti vključujejo:
Visoka gostota shranjevanja
Hitro ravnanje s paletami
Natančen nadzor zalog
Zmanjšan skladiščni odtis
Viličarji dosegajo:
Horizontalna hitrost vožnje do 160 m/min
Vertikalna hitrost dviga do 40 m/min
Kapaciteta manipulacije do 40 palet/uro na žerjav
(Avtomatizacija distribucijskega centra)
Šti-tehnologija prevoza
Šti-smerno skladišče ponuja izjemno prilagodljivost za aplikacije hladilnic.
Prednosti vključujejo:
Visoko{0}}gosto shranjevanje
Prilagodljiva postavitev skladišča
Razširljivost za prihodnjo širitev
Sodelovalno delovanje več{0}}vozil
Učinkovit izkoristek prostora
Ta tehnologija je še posebej primerna za projekte posodobitve skladišč in rekonstrukcije, kjer so dimenzije stavb omejene.
Sistem vodenja skladišč (WMS)
Inteligentni WMS, ki ga je razvilo podjetje China JSSL, deluje kot osrednji možgani logistične operacije.
Glavne funkcije vključujejo:
Upravljanje zalog
Obdelava naročila
Razporejanje opravil
Upravljanje sledljivosti
Spremljanje uspešnosti
Analiza podatkov in poročanje
Sistem zagotavlja popoln pregled nad celotnim delovanjem skladišča.
Sistem nadzora skladišč (WCS)
WCS koordinira vso opremo za avtomatizacijo, vključno z:
Viličarji
Prevozna vozila
Tekoči trakovi
AGV
Inšpekcijski sistemi
Z inteligentnimi algoritmi za razporejanje sta izkoriščenost opreme in učinkovitost pretoka maksimirana.
(Logistična rešitev od-{1}}do konca)
Rezultati projekta
Po implementaciji je inteligentni logistični sistem hladne verige prinesel pomembne operativne izboljšave.
Zmanjšani stroški dela
Avtomatizirano ravnanje s paletami in skladiščenje je odpravilo številne ročne postopke.
Podjetje je zmanjšalo zahteve po delovni sili v skladišču za približno 15 zaposlenih, hkrati pa izboljšalo doslednost delovanja.
Povečana zmogljivost shranjevanja
V primerjavi s klasičnimi hladilnicami je avtomatizirano skladišče povečalo gostoto skladiščenja za več kot 100 %.
To je podjetju omogočilo maksimiranje zmogljivosti zalog brez širjenja odtisa objekta.
Izboljšana logistična učinkovitost
Avtomatsko ravnanje z materialom je znatno pospešilo pretok izdelkov po celotnem objektu.
Prednosti vključujejo:
Hitrejše sprejemanje
Hitrejša obdelava naročil
Zmanjšana čakalna doba
Večja pretočnost
Izboljšana storitev za stranke
Izboljšana varnost hrane in sledljivost
Vsak premik palete se samodejno beleži v WMS.
To omogoča:
Popolna sledljivost izdelkov
Natančno sledenje serijam
Skladnost s predpisi o varni hrani
Zmanjšano tveganje napak pri inventarju
Boljše delovno okolje
Zaposlenim ni več treba preživeti dalj časa v skladiščih z ultra{0}}nizkimi temperaturami.
To močno izboljša varnost na delovnem mestu in udobje zaposlenih, hkrati pa zmanjša intenzivnost dela.
Zakaj več proizvajalcev hrane izbere podjetje China JSSL
Medtem ko svetovni proizvajalci hrane še naprej sledijo strategijam pametne proizvodnje, je inteligentna avtomatizacija skladišč postala kritična naložba.
Podjetje China JSSL ponuja celovite rešitve, vključno z:
Avtomatizirani sistemi za shranjevanje in iskanje (ASRS)
Šti-smerna skladišča
Sistemi za upravljanje skladišč (WMS)
Sistemi za nadzor skladišč (WCS)
Rešitve za avtomatizacijo AGV
Logistični sistemi hladne verige
Integracija pametne tovarne
Inženiring industrijske avtomatizacije
Z združevanjem napredne tehnologije z obsežnimi projektnimi izkušnjami podjetje China JSSL pomaga proizvajalcem hrane zgraditi visoko učinkovite, razširljive in inteligentne logistične infrastrukture.
Zaključek
Uspešna implementacija tega inteligentnega skladišča hladilne verige dokazuje, kako lahko tehnologija avtomatizacije preoblikuje postopke proizvodnje hrane.
Z napredno avtomatizacijo skladišč, shranjevanjem z visoko-gostoto, inteligentnimi sistemi programske opreme in brezhibno integracijo proizvodnje je podjetje China JSSL podjetju omogočilo, da je doseglo znatne izboljšave učinkovitosti, nadzora stroškov, upravljanja zalog in varnosti hrane.
Ker se živilska industrija še naprej razvija v smeri digitalizacije in inteligentne proizvodnje, bo imela avtomatizirana logistika hladne verige čedalje pomembnejšo vlogo pri podpiranju trajnostne rasti in konkurenčne prednosti.